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Wir bewohnen ein altes Bauernhaus in Hamburg,
welches wir weitestgehend in Eigenarbeit saniert haben. Man findet bei uns freigelegtes Lehmfachwerk und viel naturbelassenes Holz. Hier ziehen wir auch das Olivenöl in einem selbstentwickelten Verfahren besonders schonend auf Flaschen. Mindestens zweimal im Jahr pflegen wir unsere griechischen Freundschaften vor Ort und fachsimpeln dann in der Landessprache über Oliven und mehr. So gewinnen wir seit fast zwei Dekaden unsere Erfahrungen, rund um die Olivenkultur, aus erster Hand.

Seit der ersten (Wohnmobil-)Reise durch Griechenland hat uns dieses bezaubernde Land in seinen Bann gezogen. Es sind die völlig unberührten Landschaften, die immer gastfreundlichen Menschen und die unzähligen Leckereien. Es ist die unbeschwerte und gelassene Lebensart der Griechen, die immer wieder fasziniert. Stolz präsentiert, wer hat und achtet doch den, der nur könnte. Die Demokratie als historische Basis für Kunst und Wissenschaft schon vor 3000 Jahren.

Eine unverwechselbare Architektur und eine der ältesten Olivenkulturen der Welt sind dem Griechen nicht genug: Essen und Trinken schwingen hier zur Lebensfreude auf.